Hozzávalók:
1 nagy konzerv kukorica, 1 kis csokor medvehagyma, apróra vágva, kevés bébispenót levél
Alapmártás: 4-5 evőkanál majonéz és 4-6 evőkanál tejföl (ízlés szerinti arányban a krémességért).
Ízesítők: 1 teáskanál mustár, kevés citromlé, só, frissen őrölt bors, és egy csipet porcukor az egyensúly kedvéért.
Elkészítés:
Egy tálban keverd simára a majonézt, a tejfölt és a mustárt. Ízesítsd sóval, borssal, citromlével és a porcukorral. A kukoricát szűrd le és alaposan csepegtesd le. A medvehagymát mosd meg, töröld szárazra, majd vágd finomra. Forgasd bele a kukoricát és az aprított medvehagymát a mártásba. Érdemes legalább 1-2 órát (vagy egy éjszakát) hűtőben tartani fogyasztás előtt, hogy az ízek összeérjenek.