Egyszerűen nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Ha ajándékba
készítjük, mindenképpen hagyjunk magunknak is belőle,
hogy vendégeinket meg tudjuk kínálni.
Hozzávalók:
- 6 dl tej
- 3 dl tejszín
- 30 dkg porcukor
- 5 darab tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 dl rum
Elkészítés:
A tejet, a tejszínt és 10 dkg porcukrot keverjük össze, majd forraljuk
fel és hagyjuk kihűlni. A tojássárgáját keverjük habosra a többi
cukorral és pár kanál tejjel. Öntsük hozzá a
felforralt tejet, és a rumot. Hagyjuk kihűlni és töltsük üvegekbe.