Most egy szénhidrátmentes kókuszgolyót ajánlunk, ami tele van proteinnel,
így testépítők számára is bártan fogyasztható. Ráadásul mivel
lisztmentes is, így gluténérzékenyek és búzaallergiások is nyugodtan ehetik.
Hozzávalók 10-12 golyóhoz:
- 25 deka félzsíros túró
- 12 deka kókuszreszelék
- pár csepp vanília aroma
- édesítőszer ízlés szerint
- mogyoró vagy mandula
Egy tálba tegyük bele a túrót, villával törjük össze. Adjuk hozzá a
kókuszreszeléket, a vaníliaaromát és ízlés szerint édesítőszert.
Formázzunk belőlük golyókat, mindegyik közepébe helyezzünk
egy szem mogyorót vagy mandulát, majd forgassuk bele
kókuszreszelékbe. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
A receptet köszönjük szépen Kassai Eszternek, a Lollipop nasik blog tulajdonosának!
Az eredeti recept itt olvasható: