A menetrendváltás napjától, azaz december 10-től ismét közlekednek a pandémia kezdetekor, 2020 tavaszán leállított étkezőkocsik a Budapest és Bécs közötti EuroCity (EC) vonatokban.
Megújított és egységes étlap fogadja az utasokat a MÁV-Start étkező- és bisztrókocsijaiban, amelyeket már a Bécsbe közlekedő EC-vonatokon is igénybe lehet venni. A pandémia kezdetekor szüneteltette ezt a szolgáltatást a vasúttársaság, viszont az eltelt időben hat DWA kocsit felújított. A fejlesztésekkel így már minden Bécsbe tartó nappali nemzetközi vonaton kihasználhatjuk a fedélzeti vendéglátást. Az Utasellátó szolgáltatásával a Záhony–Budapest–Bécs között közlekedő Hortobágy, a Budapest–Bécs között járó Liszt Ferenc, Csárdás, Semmelweis, és Lehár EC-járatokon, valamint a Bécs–Budapest–Nagybánya útvonalú Tisza-Szamos EC-ben, továbbá Budapest-Bécs között a Dacia gyorsvonatban találkozhatunk. Így a Budapest–Győr–Bécs útvonalon egész nap kétóránként lehet igénybe venni az Utasellátó étkezőkocsijait, a Railjet xpress vonatok pedig a köztes órákban szintén fedélzeti vendéglátással közlekednek. A fejlesztéssel nemcsak a nemzetközi utasok, hanem a főváros és a Komárom-Esztergom, valamint Győr-Moson-Sopron vármegyei székhelyek között utazók számára is növekszik a szolgáltatás színvonala a távolsági vonatokon. Emellett azok a belföldi utasok is igénybe tudják venni az étkezőkocsikat, akik a Hortobágy EC-vel és a Tisza EC-vel Záhonyig, illetve a Szamos EC-vel Debrecenig utaznak.
Dibáczi Tamás, az Utasellátó igazgatója elmondta, hogy a pandémia kezdetétől ugyan szünetelt az étkezőkocsi szolgáltatás Budapest és Bécs között, viszont az utasok igényelték az újbóli bevezetést, és az Osztrák vasút részéről is elvárás volt. Nem utolsó sorban azért, mert a szintén két óránként közlekedő railjet járatokon is igénybe vehető éttermi- és bisztrószolgáltatás. A tervek szerint a MÁV-START idén október 1-én indította volna az étkezőkocsikat a két főváros között, viszont az egyes vonal felújítása miatt erre a beruházás befejezésével a menetrend váltáskor adódott lehetőség.
Az Utasellátó hat DWA étkező- és bisztrókocsival teszi lehetővé ezt a szolgáltatást a bécsi, illetve az átlós (Bécsből Csapra és az erdélyi városokba közlekedő) EC és nemzetközi gyorsvonatokon: ebből öt mindig közlekedik, egy pedig tartalékként működik. Ezeknek a kocsiknak a segítségével a legmagasabb szintű vendéglátást teszik lehetővé az utasok számára, hiszen a járműveken megújult a konyhatechnika, illetve új kávéautomata-géppel és sörcsappal is rendelkeznek. Az első néhány nap tapasztalatai is azt mutatják, hogy jelentős az érdeklődés az Utasellátó által működtetett bécsi étkezőkocsik iránt. A menetrendváltástól a MÁV-START valamennyi étkezőkocsiján megújított és egységes étlapról lehet választani.
A vonatokon olyan klasszikus fogások közül választhatunk, mint a gulyásleves, paprikás csirke vagy a START Burger, amelyek mellett számos újdonsággal is találkozhatnak az utasok. A levesek között most már elérhető akár egy finom sütőtökkrémleves, de megkóstolhatják az új BBQ oldalast is hagymás törtburgonyával. A hazai ízek kedvelői sem fognak csalódni, számukra a székelykáposzta a vasúttársaság ajánlata. A húsmentes étrendet követőkre is gondolt a MÁV-START, számukra a keleties ízvilágú, indiai csicseriborsó raguval készül.