Vendégváró: „Zöld fenyő”

 

j

 

Ez a fenyő formájú leveles tészta karácsonyibb már

nem is lehetne. Látványos, finom és akár a

gyerekek is el tudják készíteni.

 

Hozzávalók:

  • 2 cs friss levelestészta
  • 1 üveg zöld pesto
  • 1 db tojás

 

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Az egyik csomag tésztát

terítsük ki egy sütőpapírral bélelt tepsire és kenjük rá

egyenletesen a pestot. Erre tegyük rá a másik csomag tésztát.

Egy éles késsel vágjunk ki egy háromszög alakú

karácsonyfa-formát úgy, hogy az alján legyen egy kis

törzse is. A fa törzsét középen hagyjuk egyben, majd a

törzs két oldalán készítsünk ujjnyi vastag bevágásokat.

A létrejött csíkokat, azaz a fenyőágakat egyesével

csavarjuk meg. A leeső darabokat vágjuk ki mézeskalács-formával,

vagy készítsünk azokból is csavart rudakat és tegyük a fa

mellé a tepsibe. Végül egy felvert tojással kenjük át a

tésztát és kb. 15 perc alatt süssük aranybarnára.