Ez a fenyő formájú leveles tészta karácsonyibb már
nem is lehetne. Látványos, finom és akár a
gyerekek is el tudják készíteni.
Hozzávalók:
- 2 cs friss levelestészta
- 1 üveg zöld pesto
- 1 db tojás
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Az egyik csomag tésztát
terítsük ki egy sütőpapírral bélelt tepsire és kenjük rá
egyenletesen a pestot. Erre tegyük rá a másik csomag tésztát.
Egy éles késsel vágjunk ki egy háromszög alakú
karácsonyfa-formát úgy, hogy az alján legyen egy kis
törzse is. A fa törzsét középen hagyjuk egyben, majd a
törzs két oldalán készítsünk ujjnyi vastag bevágásokat.
A létrejött csíkokat, azaz a fenyőágakat egyesével
csavarjuk meg. A leeső darabokat vágjuk ki mézeskalács-formával,
vagy készítsünk azokból is csavart rudakat és tegyük a fa
mellé a tepsibe. Végül egy felvert tojással kenjük át a
tésztát és kb. 15 perc alatt süssük aranybarnára.