Ki ne ismerné és szeretné a kókuszos Raffaello golyót?
Mi most megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni házilag
mindössze néhány hozzávalóból.
Hozzávalók:
- 130 g kókuszreszelék + egy kevés a hempergetéshez
- 150 ml sűrített tej
- 1 ek. porcukor
- blansírozott mandulaszemek
Elkészítés:
A kókuszreszeléket összekeverjük a sűrített tejjel és a porcukorral.
Egy órán át hűtőben pihentetjük, hogy kissé megszilárduljon.
Kiveszünk egy kis darabot a masszából, egy mandulátát rakunk a
közepébe, majd golyót formázunk belőle.
A golyókat meghempergetjük kókuszreszelékben,
és kész is a házi Raffaello!