Csokis muffin

1

 

Nem kell órákig készíteni, hanem pár perc alatt összeállítható és gyerekekkel

is könnyen elkészíthető ez az egyszerű muffin, aminek különlegességét

a tetején található cukordísz adja.

 

Hozzávalók:

5 dkg liszt

fél csomag sütőpor

15 dkg cukor

5 dkg cukrozatlan kakaópor

2 db tojás

15 dkg vaj

3 ek baracklekvár

5 dkg étcsokoládé

fehér, zöld, piros cukorfondant

 

Elkészítés:

A csokis muffin elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaóport. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, a felolvasztott vajat, a baracklekvárt, végül pedig a darabokra tört étcsokoládét. A tésztát egy tizenkét darabos, papírkapszlival bélelt muffinformába adagoljuk, majd 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat hozzá!