Az év eleji fogadkozások közt toplistás a fogyókúra. A kérdés idén még aktuálisabb, hiszen a tavalyi karantént és a bezártságban töltött napokat sokan töltötték felesleges nassolással. Cikkünkben felsoroljuk a fogyókúrázás alapszabályait, és megosztunk néhány diétás receptet is.
1. Soha ne halogassunk!
Jóval kevesebb elhízott ember lenne, ha mindenki aznap kezdené el a fogyókúrát, amikor azt először szükségesnek ítéli meg. A hétfői új élet kezdés, az életmódváltás halogatása igazi öngól: ha a súlyunkon szeretnénk változtatni, vagy egyszerűen jobban éreznénk magunkat a bőrünkben, akkor egy percet se várjunk.
2. Hibázni ér, feladni nem
Nem dől össze a világ, ha sikeresen tartjuk a diétát, egy gyenge pillanatban mégis bűnözünk, és túl sok kalóriát veszünk magunkhoz. Tekintsünk magunkra úgy, mintha hegymászók lennénk, és kicsit megcsúsztunk az úton. Ott sem fordulnánk vissza, és a fogyókúrában sem fogunk.
3. Keressünk új örömforrásokat!
Legtöbben azért fordulunk a felesleges evés felé, mert könnyen gyors örömet tudunk szerezni magunknak egy kis nassolnivalóval. Ugyanez igaz lehet az alkoholfogyasztásra is. Ha életmódot váltunk, az evés okozta örömöt mással kell pótolni. Keressünk magunknak új hobbit, foglaljuk le az elménket mással, ha enni támad kedvünk. A nassolást ugyanúgy lassan, fokozatosan kell leépíteni, mint egy másik rossz szokást.
4. Legyen az étkezés ünnep!
Bármi is kerül a diétás asztalra, fogyasszuk azt szépen megterítve, nyugodt körülmények között. Legyen az evés rituálé, mellyel szervezetünket és érzékeinket is tápláljuk. Ez a szokás is segít elkerülni a túlevést, ráadásul megtanuljuk érzékelni testünk jóllakottságot jelző jelzéseit.
5. Személyre szabott kúra
Táplálkozási tanácsokért kérjük ki szakember véleményét, hiszen a diéta sikere nagyban függ a genetikai alkattól, az általános erőnléttől és a kortól. Ami egyeséknél beválik, másoknál egyáltalán nem.
6. Jutalmazzuk magunkat!
Akár minden egyes leadott kilónál megjutalmazhatjuk magunkat, egy kisebb ruhával, egy régóta áhított tárggyal, de akár egy kis falatkával is, amire nagyon vágyunk a diéta alatt. Ez utóbbit csak óvatosan!
Vacsoraötletek
Aki diétázott már valaha, az biztosan tudja, hogy az egyik legnehezebb és az elbukás veszélyét legjobban magában rejtő időszak: a vacsora. Most pár könnyed, vacsorára is nyugodt szívvel elfogyasztható ételt ajánlunk.
Könnyen elkészíthető zöldséges krémlevesek
Hozzávalók:
• 50 dkg cukkini vagy brokkoli vagy gomba
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 15%-os tejföl
• kevés tej
• 3 kanál zabpehelyliszt
• só, bors, ételízesítő
Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra és kevés vajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott zöldséget is. Kicsit pirítsuk tovább, ezután engedjük fel vízzel és ízesítsük sóval, borssal és ételízesítővel. Főzzük puhára a zöldséget. Készítsünk a liszttel a kevés tejjel és a tejföllel habarást és öntsük a leveshez. Ezután botmixerrel pürésítsük le, majd ismét forraljuk fel. Körülbelül 10 perc főzés után készen is vagyunk. A kevésbé fogyókúrázó családtagok részére pirított baconkockákkal, reszelt sajttal és fokhagymás pirítóssal tálaljuk.
Saláták
Vannak, akik egyszerűen szeretik a salátát. És vannak, akik nem. Az a tapasztalatom, hogy a fogyókúrázók általában nem szeretik. Viszont ha feldobjuk, színesítjük a tányérunkat talán megszeretjük ezt a lehető legkönnyebb esti fogást.
Ötletek
- jégsaláta, paradicsom, uborka, paprika, retek, főtt tojás
- jégsaláta, paradicsom, tonhal
- madársaláta, koktélparadicsom, mozzarella, bazsalikom
- rukkola, póréhagymacsíra, paradicsom, kukorica
- zöld saláta, körte, kéksajt
Öntet:
olívaolaj, balzsamecet, fokhagyma, málnaecet
Smoothie
Nem kell sok minden hozzá, csak kevés zsírszegény tej, egy kis gyümölcs és kész is a finom és fogyókúrás ital. reggelire és vacsorára is bátran fogyasztható.
Gyümölcsök:
kivi, ananász, áfonya, alma, körte
