Érdekességek
Az első hazai szaloncukrok
Magyarországra az 1800-as évek elején érkeztek meg az első – Jókai Mór
szavaival élve „szalonczukkedlik” – bevándorló német cukorműves
mestereknek köszönhetően. Az ízletes édességet kezdetben kézzel,
cukoroldat lassú felfőzésével készítették, az így kikristályosodott
fondantot csomagolták sztaniolpapírba, amelyet a vevők aztán
a karácsonyfáikra aggathattak. A 19. század végén a Hamburgból
hazánkba települt Stühmer Frigyes gőzüzemű csokoládégyárat
építtetett Budapesten, így megjelentek az első fondantkészítő gépek,
ezzel együtt a sorozatgyártott szaloncukrok. Az itt elkészült karácsonyi
édességeket aztán a Gerbeaud cukrászdában értékesítették,
később viszont az egész országban elterjedtek,
lassan kiszorítva az otthoni gyártást.
Dekoráció
A mézeskalács illatos és finom karácsonyi sütemény,
elkészíteni nem túl bonyolult. Ahány ház, annyiféle
mézeskalács tészta, rengeteg receptet találunk az interneten is,
mi is ajánlottunk egy finomat. Most nem az elkészítésével,
hanem egy sokkal izgalmasabb témával, az aprósütemények
dekorálásával foglalkozunk, amelyek így pompás
díszei lehetnek fenyőfánknak.
Az elkészítésről itt olvashatnak.
Ünnepi finomságok
Két könnyű ételt ajánlunk, ha valaki nem szeretne hagyományos
fogásokat az ünnepi asztalon.
A zellerkrémleves és a karamellizált lazac párosítás
egyszerűen verhetetlen.
Gyereksarok
A gyerekek nagyra értékelik majd a saját készítésű hógömböt, nem
mellesleg ajándéknak sem utolsó. Elkészítése nem igényel sok
hozzávalót, remek időtöltésnek ígérkezik.
Az elkészítéséről itt olvashatnak.
Kvíz
Vasutas adventi gyűjteményünk nem maradhat vasutas játék nélkül.
Mindennap felteszünk egy kérdést, amelyre a helyes választ lehet,
hogy azonnal tudni fogja, lehet, hogy a rövid leírásból kitalálja,
és az is lehet, hogy picit utána kell olvasnia. kérdéseket előre nem
lehet megnézni, de az elmúlt napok kérdéseit vissza lehet olvasni.
A 24 választ 2021. január 6-ig egyetlen levélben megküldve várjuk
az ujsag@mav.hu e-mail címre. Mindazoknak, akik mind a 24 helyes
választ a határidőig megküldik, apró szóróajándékokkal kedveskedünk.
Itt igazán a játék a lényeg!
11. Emeletes utazás
A korszerű emeletes járművekből jelenleg (december 11-én)
összesen 6 darab közlekedik a Budapest elővárosi forgalomban.
A STADLER által gyártott jármű első darabja idén augusztusban
állt szolgálatba a Budapest-Vác-Szob vonalon. Az utasok
elégedettségét szolgálja a kor követelményeinek megfelelő
utastájékoztató rendszerrel, légkondicionált, tágas, 600
ülőhelyes utastérrel felszerelt vonat. Három hagyományos
és egy mozgássérültek által is használható mosdóval van
felszerelve, a multifunkciós terekben pedig 4 kerekes szék,
illetve 12 kerékpár vagy 5 babakocsi is szállítható, továbbá
WIFI-vel, mobiltelefonok és laptopok töltésére alkalmas
hálózati csatlakozókkal, valamint korszerű kamerarendszerrel
rendelkeznek. A járművek érkezése nem csak az utasok
számára érzékelhető fejlesztés, de kollégáink számára is
jelentősen javulnak a munkakörülmények. A modern,
légkondicionált belső tér biztosítja a megfelelő
környezetet a munkavégzéshez.
Kérdésünk: Melyik játműtípusról beszélünk?
Vers
Készülünk az ünnepre, díszbe öltöztetjük szívünket, lelkünket. Ilyenkor
szívesen olvasunk, hallgatunk verseket, talán ilyenkor jobban megérinti
a lelkünket egy-egy szép versszak. Fogadják szeretettel tőlünk magyar
költőink karácsonyról szóló verseit, minden napra egyet-egyet.
Jó olvasást kívánunk!
József Attila
Karácsony
Legalább húsz fok hideg van,
szelek és emberek énekelnek,
a lombok meghaltak, de született egy ember,
meleg magvető hitünkről
komolyan gondolkodnak a földek,
az uccák biztos szerelemmel
siető szíveket vezetnek,
csak a szomorú szeretet latolgatja,
hogy jó most, ahol nem vágtak ablakot,
fa nélkül is befűl az emberektől
de hová teszik majd a muskátlikat?
Fölöttünk csengőn, tisztán énekel az ég
s az újszülött rügyező ágakkal
lángot rak a fázó homlokok mögé.
