Böjtöljünk együtt az egészségünkért!

böjt Életmód

2026.02.16 09:43
szerző: KIG


A húsmentes étrend számos egészségügyi előnnyel jár: csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések előfordulását, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos más betegségek kialakulásának kockázatát, míg a magasabb rost- és antioxidáns-bevitel mérsékeli a gyulladásokat. 

Ezért most arra buzdítunk, hogy hamvazószerdától nagypéntekig (február 18-tól április 3-ig) tarts velünk, böjtöljünk együtt! Nem az a cél, hogy  innentől kezdve vegetáriánusok vagy vegánok legyünk, mindössze az számít, hogy ez a bő 40 nap hogyan hat az egészségünkre.  

 

A böjttel kapcsolatos beszámolóitokat folyamatosan várjuk: beszámolhattok akár az első hét után tapasztaltakról, de komplex, teljes időszakot érintő összefoglalókat is nagy örömmel fogadunk az ujsag@mavcsoport.hu email címen. A beküldők között öt MÁV-os ajándékcsomagot sorsolunk ki májusban!

A böjt és az egészség kapcsolatáról itt olvashatsz.

 

RECEPTÖTLETEK

Hogy hatékony legyen a böjt, receptötletekkel látunk el benneteket. Az első 12 finom, húsmentes étel itt található. A felületre érdemes lesz később is ellátogatnotok, hiszen április 3-ig folyamatosan (hetente szerdánként) újabb ötletekkel rukkolunk elő. 

ELŐÉTEL

Medvehagymás, spenótos kukoricasaláta

Padlizsánkrém

Libanoni kenyérsaláta

Körtés-diós kéksajtsaláta

Majonézes krumplisaláta

Tonhalkrém

Tavaszi zöldsaláta tojással

Franciasaláta

Görög saláta

Reteksaláta 

Tonhalsaláta

Quinoa saláta

Kaszinótojás

Mozzarella saláta rukkolával

Tésztasaláta

Avokádós ráksaláta

Paradicsomos buscetta

Csicseriborsó saláta

Avokádós madársaláta

Ruccola saláta fetával céklával

Cézár saláta rákkal

 

LEVES

Zöldbableves

Tom kha leves rákkal 

Spárgakrémleves

Édesburgonya krémleves

Tejfölös karfiolleves 

Húsmentes gulyásleves

Fejtett bableves csipetkével

Tejszínes eperleves 

Tojásleves

Brokkoli krémleves

Hagymaleves 

Vöröslencse leves

Borsóleves

Paradicsomleves betűtésztával

Zellerkrémleves

Csicsókakrémleves

Bajai halászlé

Zöldségleves

Gombakrémleves

Cukkinikrémleves

Bableves

 

FŐÉTEL

Rántott gomba

Grízes tészta

Cukkinis rizottó

Gombás tejszínes tészta

Szilvásgombóc

Lecsó

Rakott brokkoli

Falafel

Zöldséges kuszkusz

Borsófőzelék

Spenótos ricottás lumaconi

Francia rakott krumpli

Tonhalas spagetti

Lazacos quiche

Káposztás tészta

Mákos nudli

Gombás rizottó

Spenótfőzelék tojással 

Bulgur zöldségekkel

Kelkáposztafőzelék

Cukkini tócsni 

 

DESSZERT

Citromos pite

 Fonott kalács

Répatorta

Meggyes pite

 Gyümölcstorta

Madártej

Raffaello

 Sajttorta

Epres tiramisu

Diós szelet

 Csia puding banánnal

Banánkenyér

Kókuszkocka

Mákos csiga

Tejbegríz

Tejberizs

Gyümölcssaláta

Lángos

Fánk

Túrógombóc 

 Palacsinta

 

Jó étvágyat kívánunk!